肉圆的意思解释
肉圆拼音:ròu yuán
肉圆注音:ㄖㄡˋ ㄧㄨㄢˊ
肉圆解释
即肉丸子。
详细解释
即肉丸子。
《金瓶梅词话》第九八回:“第二日起来得迟,约饭时纔起来。 王六儿 安排些鷄子肉圆子,做了个头脑,与他扶头。”《官场现形记》第一回:“﹝ 王孝廉 ﹞筷子上夹了一个肉圆,也不往嘴里送,只是睁着两隻眼睛,望着 王乡绅 。”参见“ 肉丸子 ”。
国语词典
肉圆
ròu yuánㄖㄡˋ ㄩㄢˊ台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀,做成外皮,内包肉馅,蒸熟后外皮呈半透明,沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
字义解释
ròu
1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分:枣~。冬瓜~厚。3.不脆;不酥:~瓤儿西瓜。4.性子慢,动作迟缓:~脾气。那个人太~,一点儿利索劲儿也没有。
yuán
1.圆周所围成的平面。2.圆周的简称。3.形状像圆圈或球的:~桌。滚~。滴溜~。圈画得很~。4.圆满;周全:这话说得不~。这人做事很~,各方面都能照顾到。5.使圆满;使周全:~场。~谎。自~其说。6.我国的本位货币单位,
网络百科
肉圆
肉圆,在中国大部分地区叫肉圆子,主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单,食用方便,所以它是中国地区,乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。
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