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筒炙的意思解释

筒炙拼音:tǒng zhì

筒炙注音:ㄊㄨㄙˇ ㄓㄧˋ

筒炙

筒炙解释

古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。

详细解释

字义解释

筒tǒng

1.粗大的竹管:竹~。2.较粗的管状器物:笔~。烟~。邮~。用铁皮卷个~。3.衣服等的筒状部分:袖~儿。袜~儿。长~靴。也作统。

炙zhì

1.烤:~肉。2.比喻受熏陶、影响:亲~。3.烤熟的肉:残杯冷~。

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