甜味的意思解释
甜味拼音:tián wèi
甜味注音:ㄊㄧㄢˊ ㄨㄟˋ
甜味解释
甜的味道。
国语词典
甜味
tián wèiㄊㄧㄢˊ ㄨㄟˋ甘甜的味道。
如:「糖果的甜味会吸引许多蚂蚁。」
字义解释
tián
1.像糖和蜜的味道(跟“苦”相对):这西瓜真~。话说得很~。2.形容舒适、愉快:他睡得真~。
wèi
1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。滋~。甜~儿。津津有~。2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。香~儿。这种~儿很好闻。3.意味;趣味:文笔艰涩无~。这本书越读越有~儿。4.指某类菜肴、食品:
网络百科
甜味
甜味只具有糖和蜜一样的味道,是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示,它是甜味剂的重要指标,通常以5%或10%的蔗糖水溶液(因为蔗糖是非还原糖,其水溶液比较稳定)为标准,在20℃、同浓度的其他甜味剂溶液与之比较来得到相对甜度。
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