片批的意思解释
片批拼音：piàn pī
片批注音：ㄆㄧㄢˋ ㄆㄧ
片批解释
切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。宋孟元老《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市，皆有肉案，列三五人操刀，生熟肉从便索唤，濶切、片批、细抹、顿刀之类，至晚即有燠曝熟食上市。”
详细解释
切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。
宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市，皆有肉案，列三五人操刀，生熟肉从便索唤，濶切、片批、细抹、顿刀之类，至晚即有燠曝熟食上市。”
字义解释
piàn piān 1.平而薄的物体：卡～。名～。2.切削成薄的形状：～肉片。3.少，零星：～段（整体当中的一段）。～刻。～面。～甲不存。4.指较大地区内划分的较小地区：分～儿开会。5.〔～假名〕日本文所用的楷书字母。6.量词，指面积、范围
pī1.用手掌打：～颊（打嘴巴）。2.刮；削。3.对下级文件表示意见或对文章予以批评（多指写在原件上）：～示。～改。审～。～公文。4.批判；批评：～驳。挨了一通～。5.大量或成批（买卖货物）：～发。～购。6.指批发或批购：～