毛炰的意思解释
毛炰拼音:máo páo
毛炰注音:ㄇㄠˊ ㄆㄠˊ
毛炰解释
亦作“毛炮”。将整个牲畜(多为小猪)连毛投置火中去毛烤炙致熟。
详细解释
亦作“ 毛炮 ”。将整个牲畜(多为小猪)连毛投置火中去毛烤炙致熟。
《诗·鲁颂·閟宫》:“毛炰胾羹,籩豆大房。”《周礼·地官·封人》:“歌舞牲,及毛炮之豚。” 郑玄 注:“毛炮豚者,爓去其毛而炮之,以备八珍。” 段玉裁 曰:“ 郑 意:《诗》《礼》言‘毛炮’者,毛谓燎毛,炮谓裹烧。”见《说文·火部》“炮”字注。 汉 张衡 《东京赋》:“毛炰豚胉,亦有和羹。”
字义解释
máo
1.动植物的皮上所生的丝状物;鸟类的羽毛:羊~。鸡~。枇杷树叶子上有许多细~。2.东西上长的霉:馒头放久了就要长~。3.粗糙;还没有加工的:~坯。~铁。4.不纯净的:~利。~重。5.粗略:~估。~算。6.小:~孩子。~贼
páo fǒu
1.〔~烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。2.古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。蒸煮:“~鳖鲜鱼。”