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麦饭的意思解释

麦饭拼音:mài fàn

麦饭注音:ㄇㄞˋ ㄈㄢˋ

麦饭

麦饭解释

1.磨碎的麦煮成的饭。

2.祭祀用的饭食。

详细解释

国语词典

麦饭

mài fànㄇㄞˋ ㄈㄢˋ

磨麦合皮而炊熟的粗粝的饭。

《后汉书.卷八三.逸民传.井丹传》:「丹不得已,既至,就故为设麦饭葱叶之食、丹推去之。」

字义解释

麦mài

1.一年生或二年生草本植物,子实用来磨面粉,也可以用来制糖或酿酒,是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。2.专指小麦。‖通称麦子。3.(Mài)姓。

饭fàn

1.煮熟的谷类食品。特指米饭。2.每天定时吃的食物:早~。晚~。

网络百科

麦饭

麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃。麦饭以野菜或蔬菜为主料,是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便,将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀,再蒸上二十分钟即可食用,是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土美食。宋陆游《戏咏村居》之一:日长处处莺声美,岁乐家家麦饭香。

来源:百度百科

百度百科“麦饭”

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