燎炙的意思解释
燎炙拼音：liáo zhì
燎炙注音：ㄌㄧㄠˊ ㄓㄧˋ
燎炙解释
1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
2.烘烤。
详细解释
一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”
烘烤。
北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
字义解释
liáo liǎo 延烧：烈火～原。1.放火焚烧：～荒（烧掉干枯的荒草）。～虫子（烧死地上的害虫）。2.火焰烧（毛发等）：离火远点儿，别～了头发。
zhì1.烤：～肉。2.比喻受熏陶、影响：亲～。3.烤熟的肉：残杯冷～。