烂煮的意思解释
烂煮拼音:làn zhǔ
烂煮注音:ㄌㄢˋ ㄓㄨˇ
烂煮解释
谓煮至熟烂。
详细解释
谓煮至熟烂。
五代 李梦符 《渔夫引》之二:“椰榆杓子木瘤杯,烂煮鱸鱼满案堆。” 宋 苏轼 《新酿桂酒》诗:“烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。” 清 汪琬 《甜羹》诗之一:“小蒭家酿厚如酪,烂煮畦蔬甜似餳。”
字义解释
làn
1.因水分过多或过熟而松软:~泥。稀粥~饭。2.腐烂;破碎:~苹果。回收废铜~铁。3.形容程度深:~醉如泥。~熟于胸。
zhǔ
一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间:~饺子。把病人的碗筷~一下。