蜀芥的意思解释
蜀芥拼音：shǔ jiè
蜀芥注音：ㄕㄨˇ ㄐㄧㄝ ˋ
蜀芥解释
植物名。产于蜀地。茎叶供食用，种子入药。
详细解释
植物名。产于 蜀 地。茎叶供食用，种子入药。
北魏 贾思勰 《齐民要术·种蜀芥芸薹芥子》：“蜀芥、蕓薹取叶者，皆七月半种……十月，收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹，亦任为乾菜。”一说，白芥的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·菜一·白芥》。
字义解释
shǔ1.朝代名。1.三国之一。参见“汉”2.十国之一（903—925）。王建建立。建都成都，国号蜀，史称前蜀。为后唐所灭。3.十国之一（933—965）。孟知祥在成都建立。国号蜀，史称后蜀。为北宋所灭。2.四川的别称。
jiè gài 1.〔～菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。2.小草，喻轻微纤细的事物：草～。纤～。～舟。〔～