生食的意思解释
生食拼音：shēng shí
生食注音：ㄕㄥ ㄕㄧˊ
生食解释
1.未经煮熟的食物。
2.未煮或未煮熟而食。
详细解释
未经煮熟的食物。
《宋书·明帝纪》：“以军兴已来，百官断俸，并给生食。”
未煮或未煮熟而食。
明 李时珍 《本草纲目·菜三·南瓜》：“南瓜种出南番……其子如冬瓜子，其肉厚，色黄，不可生食。”
国语词典
生食
shēng shíㄕㄥ ㄕˊ吃未煮过的食物。
如：「夏天食物易腐坏，避免生食。」
字义解释
shēng1.生育；出生：胎～。卵～。～孩子。优～优育。～于北京。2.生长：～根。～芽。3.生存；活（跟“死”相对）：舍～忘死。同～共死。4.生计：谋～。营～。5.生命：丧～。舍～取义。6.生平：一～一世。今～今世。7.具有生命力
shí sì yì 1.吃。特指吃饭：～肉。废寝忘～。2.吃的东西：面～。小鸡觅～。丰衣足～。3.供食用或调味用的：～糖。～盐。4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象：日～。月～。拿东西给人吃。用于人名，如郦食其（jī）（汉朝人）。
网络百科
生食
即刺生（鱼虾，海鲜，生牛肉），蔬果，谷类，不经过烹饪直接生吃。生的食物保留毒素和营养，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病，恢复并能维持健康。因此生食是最天然健康的食品。但现代人无法在大自然中采集新鲜食物来生吃，目前，国际上最为突出的食品加工方法是在负压干燥技术，即通过迅速减气压，气温迅速降至零下40度的方法，抽取各种肉类，鱼类，蔬菜、谷类等原料的水分制成粉末。由此原料中78%的营养素不受损伤，几乎完整存留维生素、食用肉纤维、叶绿素、胚芽和酶。
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