巧果的意思解释
巧果拼音:qiǎo guǒ
巧果注音:ㄑㄧㄠˇ ㄍㄨㄛˇ
![巧果](https://w.sanrenwenku.com/ciyu/png/巧果.png)
巧果解释
旧俗七夕时用面和糖等制成片状,以油炸脆,供乞巧用的点心。今市上有一种油炸的点心,亦称巧果,不限于七夕供应。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·七夕》:“街市卖巧果,人家设宴,儿女对银河拜,咸为乞巧。”清顾禄《清嘉录·巧果》:“七夕前,市上已卖巧果,有以麵白和糖,綰作苧结之形,油汆令脆者,俗呼为苧结。”
详细解释
旧俗七夕时用面和糖等制成片状,以油炸脆,供乞巧用的点心。今市上有一种油炸的点心,亦称巧果,不限于七夕供应。
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七夕》:“街市卖巧果,人家设宴,儿女对银河拜,咸为乞巧。” 清 顾禄 《清嘉录·巧果》:“七夕前,市上已卖巧果,有以麵白和糖,綰作苧结之形,油汆令脆者,俗呼为苧结。”
国语词典
巧果
qiǎo guǒㄑㄧㄠˇ ㄍㄨㄛˇ一种食品。旧俗每逢七夕用面粉和糖等,做成片状或菱形,放入油锅中炸脆,即成香脆可口的点心。
字义解释
![巧](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/巧.jpg)
1.心思灵敏,技术高明:~干。能工~匠。他的手艺很~。2.(手、口)灵巧:心灵手~。他嘴~,学谁像谁。3.恰好;正遇在某种机会上:恰~。偏~。凑~。~遇。来得真~。我一出大门就碰到他,真~极了。4.虚浮不实的(话):花言
![果](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/果.jpg)
1.某些植物花落后含有种子的部分:~实。~品。~木。结~(a.结出果实;b.事情的结局或成效)。2.结局,与“因”相对:因~。成~。3.坚决:~决。~断。4.确实,真的:~真。如~。5.充实,饱足:~腹。6.姓。
网络百科
巧果
巧果即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,是上海地区特色传统糕点,七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此,每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。亦是绍兴地区七夕必备食品。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品。
它很有特色的,以芝麻为制作主料,烹饪技巧以为主。
同时亦有极具胶东特色的山东巧果,制作时有专门的巧果卡子,即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。
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