淳熬的意思解释
淳熬拼音：chún áo
淳熬注音：ㄔㄨㄣˊ ㄠˊ
淳熬解释
古代八珍食品之一。
详细解释
古代八珍食品之一。
《礼记·内则》：“淳熬，煎醢加於陆稻上，沃之以膏，曰淳熬。” 孔颖达 疏：“淳熬者，是八珍之内，一珍之膳名也。淳，沃也，则沃之以膏是也。熬，谓煎也，则煎醢是也。陆稻者，谓陆地之稻也。谓以陆地稻米，熟之为饭，煎醢使熬，加於饭上，恐其味薄，更沃之以膏，使味相湛渍，曰淳熬。” 明 宋濂 《白牛生传》：“糟覈与淳熬固殊，饱则均。”参见“ 八珍 ”。
字义解释
chún zhūn 1.朴实：～朴。～厚。～古。～风（质朴敦厚的风气）。2.成对。3.古同“醇”，酒味厚、纯。浇灌：“～而渍之”。
āo áo 1.把粮食等放在水里，煮成糊状：～粥。2.为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质，把东西放在容器里久煮：～盐。～药。3.忍受（疼痛或艰苦的生活等）：～夜。～苦日子。4.姓。烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：～白菜。～豆腐。