粉餈的意思解释
粉餈拼音:fěn cí
粉餈注音:ㄈㄣˇ ㄘㄧˊ
粉餈解释
用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。
详细解释
用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。
《周礼·天官·笾人》:“羞籩之食,糗饵、粉餈。” 郑玄 注:“故书餈作茨。 郑司农 云:‘糗,熬大豆与米也;粉,豆屑也;茨字或作餈,为乾饵饼之也。’ 玄 谓此二物,皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵,饼之曰餈。糗者,擣粉熬大豆为饵餈之黏著,以粉之耳。饵言糗,餈言粉,互相足。”
字义解释
fěn
1.粉末:面~。藕~。花~。把绿豆磨成~。2.特指化妆用的粉末:香~。涂脂抹~。3.用淀粉制成的食品:凉~。~皮。4.特指粉条或粉丝:绿豆~。菠菜炒~。5.变成粉末:~碎。~身碎骨。石灰放得太久,已经~了。6.粉刷:墙刚
cí
糍粑,一种以糯米为主要原料做成的食品:“糗饵粉~。”