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胡饼的意思解释

胡饼拼音:hú bǐng

胡饼注音:ㄏㄨˊ ㄅㄧㄥˇ

胡饼

胡饼解释

犹今之烧饼。《释名·释饮食》:“胡饼,作之大漫沍也,亦言以胡麻著上也。”晋陆翽《邺中记》:“石勒讳胡,胡物皆改名,名胡饼曰麻饼。”《晋书·王长文传》:“乃微服窃出,举州莫知所之,后於成都市中蹲踞啮胡饼。”前蜀杜光庭《虬髯客传》:“客曰:‘飢。’公出市胡饼。客抽腰间匕首,切肉共食。”宋洪迈《夷坚丁志·鸡子梦》:“县素荒寂,市中唯有卖胡饼一家。”清王士禛《池北偶谈·谈艺二·沧溟蔡姬》:“李沧溟先生,身后最为寥落。其宠姬蔡,万历癸卯,年七十餘矣,在济南西郊,卖胡饼自给。”

详细解释

国语词典

胡饼

hú bǐngㄏㄨˊ ㄅㄧㄥˇ

上撒胡麻的烧饼。因来自胡地,故称为「胡饼」。

《太平广记.卷一九三.虬髯客》:「靖出市买胡饼,客抽匕首,切肉共食。」

明.凌蒙初《红拂记.第二出》:「俺已饥了,可取些胡饼来吃。」

也称为「麻饼」。

字义解释

胡

1.中国古代称北边的或西域的民族:~人。~服。~姬(西域出生的少女)。~越(“胡”在北方;“越”在南方,喻疏远、隔绝)。2.泛指外国或外族的:~椒。~瓜(黄瓜)。~琴。~笳(古代北方民族的一种管乐器)。3.乱,无道理:~

饼bǐng

1.扁圆形的面制食品:月~。烙~。2.泛指扁圆形像饼一样的东西:铁~。

网络百科

胡饼

胡饼就是馕,与胡饼类似的传统饼类食品有“烧饼”、“炉饼”,“麻饼”等。汉代控制西域后,引进芝麻,胡桃,为饼类制作增添了新辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼也被称为“胡饼”。

来源:百度百科

百度百科“胡饼”

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