河漏的意思解释

河漏拼音：hé lou

河漏注音：ㄏㄜˊ ㄌㄡˋ

河漏解释

即“饸饹”

即饸饹。北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条，煮着吃。
元王祯《农书》卷七：“北方山后诸郡多种，治去皮殻，磨而为麪……或作汤饼，谓之河漏，滑细如粉，亚於麦麪，风俗所尚，供为常食。”

hé lòuㄏㄜˊ ㄌㄡˋ

一种北方面食。将和好的面团从底部有漏孔的床子挤压过去，轧成条状，直接落入锅中煮食。

《水浒传．第二四回》：「他家卖拖蒸河漏子，热烫温和大辣酥。」

也称为「合落」、「河捞」、「河落」。

hé

1.天然的或人工的大水道：江～。～流。内～。运～。护城～。一条～。2.指银河系：～外星系。3.（Hé）特指黄河：～西。～套。4.姓。

lòu

1.东西从孔或缝中滴下、透出或掉出：壶里的水～光了。2.物体有孔或缝，东西能滴下、透出或掉出：～勺。锅～了。那间房子～雨。3.漏壶的简称，借指时刻：～尽更深。4.泄露：走～风声。说～了嘴。5.遗漏：挂一～万。这一行～了两

河漏面

北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。河漏面的叫法多种，如河捞、疙豆、河漏子等，是北方古老的大众面食。

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