寒具的意思解释

寒具拼音：hán jù

寒具注音：ㄏㄢˊ ㄐㄨˋ

寒具解释

1.一种油炸的面食。

2.御寒的衣物。

一种油炸的面食。
北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“环饼，一名‘寒具’；截饼，一名‘蝎子’。皆须以蜜调水溲麪。若无蜜，煮枣取汁。牛羊脂膏亦得；用牛羊乳亦好－－令饼美脆。” 唐张彦远《历代名画记·论鉴识收藏购求阅玩》：“昔桓玄爱重图书，每示賔客。客有非好事者正飡寒具，以手捉书画，大点污。” 宋陆游《西窗》诗：“看画客无寒具手，论书僧有折釵评。” 明李时珍《本草纲目·穀部四·寒具》：“ 林洪《清供》云：寒具，捻头也。以糯粉和麪，麻油煎成，以糖食之。可留月餘，宜禁烟用。观此，则寒具即今饊子也。以糯粉和麪入少盐，牵索纽捻成环釧之形，油煎食之。” 清赵翼《题黄陶庵手书诗册》诗：“摩挲忍污寒具油，激赏欲浮大白酒。”
御寒的衣物。
《太平广记》卷三三八引唐戴孚《广异记·朱自劝》：“﹝ 自劝 ﹞谓婢曰：‘方冬严寒，闻汝和尚未挟纊，今附绢二匹，与和尚作寒具。’婢承命持还，以绢授尼。”《宋史·文苑传六·刘恕》：“﹝ 恕 ﹞自洛南归，时方冬，无寒具。司马光遗以衣袜及故茵褥。”

hán jùㄏㄢˊ ㄐㄩˋ

一种冬寒时的食品。似今之馓子，以糯米和面搓成细绳，挽曲如环，以油煎而食用。

hán

1.冷（跟“暑”相对）：～冬。～风。天～地冻。受了一点～。2.害怕；畏惧：心～。胆～。3.穷困：贫～。4.姓。

jù

1.用具：家～。文～。2.具有：～备。粗～规模。3.备；办：～结。谨～薄礼。4.才能；才干：才～。干城之～。5.写出；陈述：～名。条～时弊。6.量词。用于棺材、尸体和某些器物：一～尸体。

寒具，又叫饼。冬春季节可贮存几个月，到寒食禁烟时当干粮用，所以名叫寒具。

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