寒具的意思解释
寒具拼音:hán jù
寒具注音:ㄏㄢˊ ㄐㄨˋ
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寒具解释
1.一种油炸的面食。
2.御寒的衣物。
详细解释
一种油炸的面食。
北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“环饼,一名‘寒具’;截饼,一名‘蝎子’。皆须以蜜调水溲麪。若无蜜,煮枣取汁。牛羊脂膏亦得;用牛羊乳亦好--令饼美脆。” 唐 张彦远 《历代名画记·论鉴识收藏购求阅玩》:“昔 桓玄 爱重图书,每示賔客。客有非好事者正飡寒具,以手捉书画,大点污。” 宋 陆游 《西窗》诗:“看画客无寒具手,论书僧有折釵评。” 明 李时珍 《本草纲目·穀部四·寒具》:“ 林洪 《清供》云:寒具,捻头也。以糯粉和麪,麻油煎成,以糖食之。可留月餘,宜禁烟用。观此,则寒具即今饊子也。以糯粉和麪入少盐,牵索纽捻成环釧之形,油煎食之。” 清 赵翼 《题黄陶庵手书诗册》诗:“摩挲忍污寒具油,激赏欲浮大白酒。”
御寒的衣物。
《太平广记》卷三三八引 唐 戴孚 《广异记·朱自劝》:“﹝ 自劝 ﹞谓婢曰:‘方冬严寒,闻汝和尚未挟纊,今附绢二匹,与和尚作寒具。’婢承命持还,以绢授尼。”《宋史·文苑传六·刘恕》:“﹝ 恕 ﹞自 洛 南归,时方冬,无寒具。 司马光 遗以衣袜及故茵褥。”
国语词典
寒具
hán jùㄏㄢˊ ㄐㄩˋ一种冬寒时的食品。似今之馓子,以糯米和面搓成细绳,挽曲如环,以油煎而食用。
字义解释
![寒](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/寒.jpg)
1.冷(跟“暑”相对):~冬。~风。天~地冻。受了一点~。2.害怕;畏惧:心~。胆~。3.穷困:贫~。4.姓。
![具](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/具.jpg)
1.用具:家~。文~。2.具有:~备。粗~规模。3.备;办:~结。谨~薄礼。4.才能;才干:才~。干城之~。5.写出;陈述:~名。条~时弊。6.量词。用于棺材、尸体和某些器物:一~尸体。
网络百科
寒具
寒具,又叫饼。冬春季节可贮存几个月,到寒食禁烟时当干粮用,所以名叫寒具。
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