刀叉的意思解释

刀叉拼音：dāo chā

刀叉注音：ㄉㄠㄔㄚ

刀叉解释

吃西餐用的刀和叉。

刀和叉。指西餐餐具。
《二十年目睹之怪现状》第五一回：“吃大菜是用刀叉吃的，不用筷子。” 钱锺书《围城》二：“你看他吃相多坏！全不象在外国住过的……他吃铁排鸡，不用刀叉，把手拈了鸡腿起来咬！”

dāo chāㄉㄠㄔㄚ

刀子与叉子，为西餐中的用具。多为不锈钢制成。

dāo

1.切、割、削、砍、铡用的工具，一般用钢铁制成：菜～。镰～。铡～。铣～。一把～。2.用于劈或刺的兵器：大～。朴～。刺～。3.形状像刀的东西：冰～。双～电闸。4.计算纸张的单位，通常一百张为一刀。5.姓。

chā chá chǎ

1.叉子，一端有两个以上长齿，用以刺取物体的器具：鱼～。钢～。2.用叉子刺取：～鱼。3.像叉的形状。也指叉形符号：交～。打～号。劈叉，两腿分开成一字形落地，是戏曲、杂技、体操、武术等的一种动作。分开：～着腿。堵住；卡住：

西方进食的餐具主要是刀和叉，这是与西方进餐以肉食为主有关。欧洲是畜牧业为主，主食是牛羊肉，用刀切割肉，送进口里，最方便。刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用。进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。

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