年糕的意思解释
年糕拼音:nián gāo
年糕注音:ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
年糕解释
用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。
详细解释
用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕,是农历过年时应节的食品。
明 刘侗 于奕正 《帝京景物略·春场》:“正月元旦……夙兴盥漱,啖黍糕,曰年年糕。” 李家瑞 《北平风俗类徵》引《民社北平指南》:“ 北平 俗尚,谓元旦为‘大年初一’……并食年糕(糯米麵为之)取年年高陞之意。”
国语词典
年糕
nián gāoㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ用糯米蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。
字义解释
nián
1.时间的单位,公历1年是地球绕太阳一周的时间,平年365日,闰年366日,每4年有1个闰年:今~。去~。2.用于计算年数:三~五载。在广州住了两~。3.每年的:~会。~鉴。~产量。4.岁数:~纪。~龄。忘~交。益寿延~
gāo
1.用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.(Gāo)姓。
网络百科
年糕(中国的传统食物)
年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
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