白鲞的意思解释

白鲞拼音：bái xiǎng

白鲞注音：ㄅㄞˊ ㄒㄧㄤˇ

白鲞解释

剖开晾干的黄鱼。

亦作“ 白鮝 ”。剖开晒干的黄鱼。
明宋应星《天工开物·弧矢》：“其东海石首鱼，浙中以造白鮝者，取其脬为胶，坚固过于金铁。” 明李时珍《本草纲目·鳞二·石首鱼》﹝释名﹞引罗愿曰：“诸鱼薧乾皆为鯗，其美不及石首，故独得专称。以白者为佳，故呼白鯗。”

bái xiǎngㄅㄞˊ ㄒㄧㄤˇ

鲞，鱼干。白鲞指晒干的石首鱼，其味甜美。

bái

1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。2.光亮；明亮：东方发～。大天～日。3.清楚；明白；弄明白：真相大～。不～之冤。4.没有加上什么东西的；空白：～卷。～饭。～开水。一穷二～。5.没有效果；徒然：～跑一趟。～费力气。6.

xiǎng

剖开后晾干的鱼：鳗～。白～。

“白鲞”，即用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美、肉结实，为名贵海产品，中医认为其味甘、性平，可开胃、消食、健脾、补虚。

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