蛋糕的意思解释
蛋糕拼音:dàn gāo
蛋糕注音:ㄉㄢˋ ㄍㄠ
![蛋糕](https://w.sanrenwenku.com/ciyu/png/蛋糕.png)
蛋糕解释
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。
详细解释
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。品种有圆蛋糕、方蛋糕、蒸蛋糕、奶油蛋糕等。
国语词典
蛋糕
dàn gāoㄉㄢˋ ㄍㄠ用鸡蛋、面粉、糖、香料等和匀制成的糕点。
如:「奶油蛋糕」。
字义解释
![蛋](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/蛋.jpg)
1.鸟、龟、蛇等所产的卵。2.(~儿)球形的东西:泥~儿。山药~。
![糕](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/糕.jpg)
1.用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.(Gāo)姓。
网络百科
蛋糕(一般意义上的西式甜点)
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
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