酒酵的意思解释
酒酵拼音:jiǔ jiào
酒酵注音:ㄐㄧㄨˇ ㄐㄧㄠˋ
酒酵解释
亦作“酒教”。酒曲。
详细解释
亦作“ 酒教 ”。酒曲。
宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》:“ 邱 尝治消渴者,遂以酒酵作汤,饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》:“《事物紺珠》:麴,又曰酒教。”参见“ 酒麯 ”。
字义解释
jiǔ
1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、白酒等。2.(Jiǔ)姓。
jiào
发酵。
酒酵拼音:jiǔ jiào
酒酵注音:ㄐㄧㄨˇ ㄐㄧㄠˋ
亦作“酒教”。酒曲。
亦作“ 酒教 ”。酒曲。
宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》:“ 邱 尝治消渴者,遂以酒酵作汤,饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》:“《事物紺珠》:麴,又曰酒教。”参见“ 酒麯 ”。
1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、白酒等。2.(Jiǔ)姓。
发酵。