肉脯的意思解释
肉脯拼音:ròu fǔ
肉脯注音:ㄖㄡˋ ㄈㄨˇ
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肉脯解释
肉干。
详细解释
肉干。
《南史·张融传》:“﹝ 融 ﹞浮海至 交州 ,於海中遇风,终无惧色。方咏曰:‘乾鱼自可还其本乡,肉脯復何为者哉。’”
食品名。把瘦肉切成薄片,加调味品制成的肉干。如:猪肉脯;牛肉脯。
国语词典
肉脯
ròu fǔㄖㄡˋ ㄈㄨˇ用肉类焙干制成的丝绒状食品。
如:「驴肉脯」、「马肉脯儿」。
字义解释
![肉](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/肉.jpg)
1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分:枣~。冬瓜~厚。3.不脆;不酥:~瓤儿西瓜。4.性子慢,动作迟缓:~脾气。那个人太~,一点儿利索劲儿也没有。
![脯](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/脯.jpg)
1.肉干:兔~。2.果脯:桃~。胸前的肉:胸~。
网络百科
肉脯
肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于“三老”:一是工艺老;二是配方老;三是口味老。采用了传统老工艺和老配方,一切天然为本,绝不添加面粉,绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,其中产品特点是:棕红色,肉脯切片均匀,含水为135%,蛋白质465%,脂肪9%。
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