白粥的意思解释

白粥拼音：bái zhōu

白粥注音：ㄅㄞˊ ㄓㄡ

白粥解释

白米煮的稀饭。晋干宝《搜神记》卷四：“此是君家之蚕室，我即此地之神。明年正月十五，宜作白粥，泛膏於上。”南朝宋刘义庆《世说新语·汰侈》：“客至，作白粥以投之。”金元好问《书生》诗：“更笑登封武明府，两盂白粥半生忙。”清黄金台《马头娘神弦曲》：“白粥一盂酒一斝，喃喃拜祷灵祠下。”

白米煮的稀饭。
晋干宝《搜神记》卷四：“此是君家之蚕室，我即此地之神。明年正月十五，宜作白粥，泛膏於上。” 南朝宋刘义庆《世说新语·汰侈》：“客至，作白粥以投之。” 金元好问《书生》诗：“更笑登封武明府，两盂白粥半生忙。” 清黄金台《马头娘神弦曲》：“白粥一盂酒一斝，喃喃拜祷灵祠下。”

bái zhōuㄅㄞˊ ㄓㄡ

白米所煮的稀饭。

南朝宋．刘义庆《世说新语．汰侈》：「豆至难煮，唯豫作熟末，客至，作白粥以投之。」

bái

1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。2.光亮；明亮：东方发～。大天～日。3.清楚；明白；弄明白：真相大～。不～之冤。4.没有加上什么东西的；空白：～卷。～饭。～开水。一穷二～。5.没有效果；徒然：～跑一趟。～费力气。6.

zhōu yù

用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物：江米～。八宝～。盛一碗～。同“鬻”。

白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，主要食用功效为滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气。老幼皆宜

白粥配油炸鬼（油条）是传统广东早餐，一般白粥没有味道，吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用。

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