里脊的意思解释
里脊拼音：lǐ ji
里脊注音：ㄌㄧˇ ㄐㄧˇ
里脊解释
牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊：～丝。滑溜～。糖醋～。
详细解释
牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。
字义解释
lǐ1.（～儿）衣服、被褥等东西不露在外面的那一层；纺织品的反面：被～儿。衣服～儿。这面是～儿，那面是面儿。2.方位词。里边（跟“外”相对）：～屋。～圈。往～走。3.街坊：邻～。～弄。4.家乡：故～。乡～。5.古代五家为邻，
jǐ1.人和动物背上中间的骨头；脊柱：～髓。～椎。2.物体上形状像脊柱的部分：山～。屋～。书～。3.姓。