芜菁的意思解释
芜菁拼音:wú jīng
芜菁注音:ㄨˊ ㄐㄧㄥ
芜菁解释
1.一年生或二年生草本植物,块根肉质,白色或红色,扁球形或长形,叶子狭长,有大缺刻,花黄色。块根可做蔬菜。
2.这种植物的块根。‖也叫蔓菁(mán·jing)。
详细解释
植物名。又名蔓菁。块根肉质,花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。
《东观汉记·桓帝纪》:“令所伤郡国,皆种芜菁,以助民食。” 唐 韩愈 《感春》诗之二:“黄黄芜菁花,桃李事已退。” 清 曹寅 《戏题西轩草木》诗:“夹路芜菁败素鲜,蔷薇削弱不成妍。”
国语词典
芜菁
wú jīngㄨˊ ㄐㄧㄥ植物名。十字花科芸薹属,一年生或二年生草本。根扁球形,肉质白色或红色,茎直立。叶狭长,边缘有低平不整齐的锯齿,春开黄花,总状花序,种子褐色。根及嫩叶可供食用。
也称为「蔓菁」、「大头芥」、「大头菜」。字义解释
wú
1.草长得多而乱:荒~。2.乱草丛生的地方:平~(草木丛生的原野)。3.比喻杂乱(多指文辞):繁~。
jīng
1.韭菜的花:“秋韭冬~”。2.古代指“芜菁”(即“蔓菁”)。3.华丽:“丽服扬~”。4.水草:“唼喋~藻”。
网络百科
芜菁(植物)
芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,根肉质白色或黄色,无辣味;茎直立,基生叶片大头羽裂或为复叶,顶裂片或小叶很大,边缘波状或浅裂,上面有少数散生刺毛,下面有白色尖锐刺毛;总状花序顶生;萼片长圆形,花瓣鲜黄色,倒披针形,长角果线形,种子球形,浅黄棕色,3-4月开花,5-6月结果。
芜菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地。中国各地栽培。
块根熟食或用来泡酸菜,或作饲料。高寒山区用以代粮。
(概述图参考来源:中国自然标本馆)
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