logo三人文库>词语查询

春笋的意思解释

春笋拼音:chūn sǔn

春笋注音:ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ

春笋

春笋解释

春季长成或挖出的竹笋。

详细解释

国语词典

春笋

chūn sǔnㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ

春天的竹笋。

南朝梁.萧琛〈饯谢文学〉诗:「春笋方解箨,弱柳向低风。」

唐.杜甫〈三绝〉三首之三:「无数春笋满林生,柴门密掩断人行。」

字义解释

春chūn

1.春季:~景。温暖如~。2.指一年的时间:一卧东山三十~。3.指男女情欲:怀~。~心。4.比喻生机:妙手回~。5.姓。

笋sǔn

也叫竹笋。竹子的嫩芽,可做蔬菜。有冬笋、春笋等。

网络百科

春笋(草本植物)

为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。

立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。又被称为“山八珍”。因其种类较多,如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等,可荤可素,做法不同,风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,祖国各地均有很多有名的笋菜:“春笋烧鲥鱼”、“春笋白拌鸡”,“南肉春笋”和“糟烩春笋”,“问政山笋”,沪菜中的“枸杞春笋”,陕菜中的“春笋焖肉”等。

来源:百度百科

百度百科“春笋”

相关词语

热门词语

© 三人文库 SanRenWenKu.com