银耳的意思解释

银耳拼音：yín ěr

银耳注音：ㄧㄣˊ ㄦˇ

银耳解释

真菌的一种，白色，半透明，富于胶质。生长在枯死或半枯死的栓皮栎等树上。用作滋养品。也叫白木耳。

称白木耳。真菌的一种。白色，半透明，富于胶质。性平，味甘，功能滋阴润肺。中医用以入药，亦可作滋补品。主要产于我国云南、四川、贵州、福建等省，生长在枯死或半枯死的栓皮栎、麻栎、枹等树上；现在各地多进行人工栽培。

yín ěrㄧㄣˊ ㄦˇ

白木耳的别名。参见「白木耳」条。

yín

1.金属元素，符号Ag（argentum）。白色，有光泽，质软，延展性强，导电、导热性能好，化学性质稳定。用途很广。通称银子或白银。2.跟货币有关的：～行。～根。3.像银子的颜色：～灰。红地～字的匾。4.姓。

ěr

1.耳朵：～聋眼花。～闻目睹。2.形状像耳朵的东西：木～。银～。3.位置在两旁的：～房。～门。4.姓。5.而已；罢了：想当然～。技止此～。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。

银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

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