鱼子的意思解释

鱼子拼音：yú zǐ

鱼子注音：ㄧㄩˊ ㄗㄧˇ

鱼子解释

鱼的卵：～酱。

鱼卵。
唐皮日休《种鱼》诗：“移土湖岸边，一半和鱼子。” 清葆光子《物妖志·鳞·白鱼》：“以刀剖之，悉是鱼子。” 孙犁《蝗虫篇》诗：“过去，水灾和蝗灾，常常接连，于是有人说，鱼子和蝗子互变。”
即鱼子笺。
唐李肇《唐国史补》卷下：“纸则有越之剡藤、苔牋，蜀之麻面、屑末、滑石、金花、长麻、鱼子、十色牋。” 唐吴融《倒次韩致光侍郎无题元韵》：“鱼子封牋短，蝇头学字真。”参见“ 鱼子牋 ”。
指鱼子缬。
唐段成式《戏高侍御》诗之五：“厌裁鱼子深红纈，泥觅蜻蜓浅碧綾。”参见“ 鱼子纈 ”。
蠹鱼卵。
宋苏舜钦《检书》诗：“鱼子或破碎，蚕儿尚狎恰。”
渔人，钓鱼者。
南朝梁刘孝绰《钓竿篇》：“钓舟画彩鷁，鱼子服冰紈。”一本作“ 渔子 ”。

yú zǐㄩˊ ㄗˇ

鱼卵。

唐．皮日休〈奉和鲁望渔具十五咏．种鱼〉诗：「移土湖岸边，一半和鱼子。」

yú

1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。2.（Yú）姓。

zǐ

1.古代指儿女，现专指儿子：～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。2.植物的果实、种子：菜～。瓜～儿。～实。3.动物的卵：鱼～。蚕～。4.幼小的，小的：～鸡。～畜。～城。5.小而硬的颗粒状的东西：～弹（dàn）。棋～

鱼子是雌鱼未受精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟，所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后，遇到雄鱼交配时就会排出体外。

雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软)，一般均可作食品。鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品，用以制作鱼子酱(caviar)。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。英国人爱吃熏鳕鱼鱼子；盐渍鲤鱼鱼子是希腊的一种开胃酱的主要成分。软鱼子可氽可炒，常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。

其他有名的鱼子是鲭鱼、鲱鱼、梭鱼、鲑鱼、美洲西鲱鱼和鲽鱼的鱼子。海胆的子是滨海地区的佳肴，可生吃或稍加烹煮。很多人把鱼子写成鱼籽是不正确的，《现代汉语词典》中将鱼腹中未受精卵叫鱼子。

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