鱼子的意思解释
鱼子拼音:yú zǐ
鱼子注音:ㄧㄩˊ ㄗㄧˇ
![鱼子](https://w.sanrenwenku.com/ciyu/png/鱼子.png)
鱼子解释
鱼的卵:~酱。
详细解释
鱼卵。
唐 皮日休 《种鱼》诗:“移土湖岸边,一半和鱼子。” 清 葆光子 《物妖志·鳞·白鱼》:“以刀剖之,悉是鱼子。” 孙犁 《蝗虫篇》诗:“过去,水灾和蝗灾,常常接连,于是有人说,鱼子和蝗子互变。”
即鱼子笺。
唐 李肇 《唐国史补》卷下:“纸则有 越 之 剡 藤、苔牋, 蜀 之麻面、屑末、滑石、金花、长麻、鱼子、十色牋。” 唐 吴融 《倒次韩致光侍郎无题元韵》:“鱼子封牋短,蝇头学字真。”参见“ 鱼子牋 ”。
指鱼子缬。
唐 段成式 《戏高侍御》诗之五:“厌裁鱼子深红纈,泥觅蜻蜓浅碧綾。”参见“ 鱼子纈 ”。
蠹鱼卵。
宋 苏舜钦 《检书》诗:“鱼子或破碎,蚕儿尚狎恰。”
渔人,钓鱼者。
南朝 梁 刘孝绰 《钓竿篇》:“钓舟画彩鷁,鱼子服冰紈。”一本作“ 渔子 ”。
国语词典
鱼子
yú zǐㄩˊ ㄗˇ鱼卵。
唐.皮日休〈奉和鲁望渔具十五咏.种鱼〉诗:「移土湖岸边,一半和鱼子。」
字义解释
![鱼](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/鱼.jpg)
1.脊椎动物的一大类,生活在水中,体温随外界温度而变化,一般身体侧扁,有鳞和鳍,用鳃呼吸。种类极多,包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。2.(Yú)姓。
![子](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/子.jpg)
1.古代指儿女,现专指儿子:~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。2.植物的果实、种子:菜~。瓜~儿。~实。3.动物的卵:鱼~。蚕~。4.幼小的,小的:~鸡。~畜。~城。5.小而硬的颗粒状的东西:~弹(dàn)。棋~
网络百科
鱼子(食物)
鱼子是雌鱼未受精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后,遇到雄鱼交配时就会排出体外。
雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软),一般均可作食品。鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱(caviar)。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。英国人爱吃熏鳕鱼鱼子;盐渍鲤鱼鱼子是希腊的一种开胃酱的主要成分。软鱼子可氽可炒,常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。
其他有名的鱼子是鲭鱼、鲱鱼、梭鱼、鲑鱼、美洲西鲱鱼和鲽鱼的鱼子。海胆的子是滨海地区的佳肴,可生吃或稍加烹煮。很多人把鱼子写成鱼籽是不正确的,《现代汉语词典》中将鱼腹中未受精卵叫鱼子。
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