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面皮的意思解释

面皮拼音:miàn pí

面皮注音:ㄇㄧㄢˋ ㄆㄧˊ

面皮

面皮解释

1.脸皮。

2.包子、饺子、馄饨等的皮儿。

详细解释

国语词典

面皮

miàn píㄇㄧㄢˋ ㄆㄧˊ

脸皮。

《红楼梦.第六三回》:「如今虽死,肚中坚硬似铁,面皮嘴唇烧的紫绛皱裂。」

如:「她面皮白皙。」

字义解释

面miàn

1.头的前部;脸:~孔。~带微笑。2.向着;朝着:背山~水。这所房子~南坐北。3.物体的表面,有时特指某些物体的上部的一层:水~。地~。路~。圆桌~儿。~儿磨得很光。4.当面:~谈。~洽。~交。5.东西露在外面的那一层或

皮

1.人或生物体表面的一层组织:牛~。荞麦~。碰掉了一块~。2.皮子:~箱。~鞋。~袄。3.包在或围在外面的一层东西:包袱~儿。新书最好包上~儿。4.(~儿)表面:地~。水~儿。5.(~儿)某些薄片状的东西:铅~。豆腐~儿

网络百科

面皮(食品)

面皮为陕西地区的传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作的。

一般凉拌食用(部分地区有炒面皮),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:岐山擀面皮,汉中面皮、萧县面皮、秦镇米皮等。

面皮历史久远,面皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。

面皮(词汇)

面皮,汉语词汇。

注音:miànpí

释义:面,情面。面皮,面子,情面。

来源:百度百科

百度百科“面皮”

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