馓子的意思解释

馓子拼音：sǎn zi

馓子注音：ㄙㄢˇ ㄗㄧˇ

馓子解释

一种油炸的面食，细条相连，拧成各种花样。

一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。
宋庄季裕《鸡肋编》卷上：“食物中有‘饊子’，又名‘环饼’，或曰即古之‘寒具’也。” 元无名氏《盆儿鬼》第三折：“俺大年日将你帖起，供养了饊子茶食。” 明李时珍《本草纲目·穀四·寒具》：“寒具，即今饊子也，以糯粉和麵，入少盐，牵索纽捻成环釧之形，油煎食之。”

sǎn ziㄙㄢˇ ˙ㄗ

一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后，加以油炸即成。

也称为「板搭馓子」。

sǎn

〔馓子〕一种油炸的面食，细条相连，拧成各种花样。

zǐ

1.古代指儿女，现专指儿子：～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。2.植物的果实、种子：菜～。瓜～儿。～实。3.动物的卵：鱼～。蚕～。4.幼小的，小的：～鸡。～畜。～城。5.小而硬的颗粒状的东西：～弹（dàn）。棋～

馓子，一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。

来源：百度百科