番薯的意思解释

番薯拼音：fān shǔ

番薯注音：ㄈㄢㄕㄨˇ

番薯解释

甘薯。

详细解释

一种草本植物。茎蔓生，细长，匍匐地面，茎节着土后易生不定根。叶心脏形至掌状深裂。夏季开红紫色或白色喇叭形的花。块根皮色红或白，肉白色、黄色或红色。块根除供食用外，还可以制糖和酒精。蔓、叶可作饲料。常用块根或茎蔓繁殖。
明万历由吕宋引进，初仅在福建、广东一带种植，后几遍及全国。在不同地区还有红薯、白薯、山芋、地瓜、红苕等名称。清俞樾《茶香室三钞·番薥》：“ 明李日华《紫桃轩又缀》云，蜀僧无边，貽余一种，如萝卜，而色紫，煮食，味甚甘，云此普陀巖下番薥也……按，此盖即所谓番薯也。薥与薯，一声之转耳。” 丁玲《奔》：“ 老龙这时忽然才想起，那年为一篮番薯，他同赵四爹打架，把赵四爹的头都伤了一大块。”

国语词典

番薯

fān shǔㄈㄢㄕㄨˇ

植物名。旋花科牵牛属，多年生蔓草。茎细长，匍匐于地上，叶片呈卵形或心脏形，互生。地下有块根，椭圆形，两端尖，皮紫肉红，亦有皮灰色肉白，及皮白肉黄者。七、八月时抽长花梗，开白色或淡紫色漏斗状的合瓣花。除块根可供做食粮，加工制成淀粉及粉丝外，亦可作为酒精、烧酒、饴糖、醋、酱油等酿造原料。嫩叶嫩茎可以作蔬菜。茎、叶、番薯签可作饲料，用途很广。

也称为「白薯」、「番?」、「番芋」、「地瓜」、「甘薯」、「甘?」、「山芋」。

字义解释

fān pān

1.指外国或外族：～邦。～茄。～薯。2.种；样：别有一～天地。3.回；次；遍：思考一～。几～周折。三～五次。翻了一～（数量加了一倍）。1.番禺（Pānyú），地名，在广东。2.姓。

shǔ

薯类作物的统称。如甘薯、马铃薯等。

网络百科

番薯（番薯）

番薯（学名：Ipomoeabatatas(L.)Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

（概述图参考：中国自然标本馆）

来源：百度百科

百度百科“番薯”