粳稻的意思解释
粳稻拼音:jīng dào
粳稻注音:ㄐㄧㄥ ㄉㄠˋ
粳稻解释
水稻的一类,茎秆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗。
详细解释
水稻的一种。分蘖力弱,秆硬不易倒伏,较耐肥,米质黏性较籼稻强,胀性小。
《史记·滑稽列传》:“荐以木兰,祭以粳稻。”一本作“粮稻”。 唐 杜甫 《后出塞》诗之四:“云帆转 辽海 ,粳稻来 东吴 。”
国语词典
粳稻
gēng dàoㄍㄥ ㄉㄠˋ一种稻米。叶片较狭而短,色深绿,茎秆坚硬也矮。谷粒呈短圆形,内外颖上细毛多而长,煮起来较软。粳稻一般学术上称为「日本型稻」或「中国型稻」,其米粒直链性淀粉含量为百分之十八至二十五。
字义解释
jīng
粳稻,稻的一种。叶较窄,色浓绿,耐肥、耐寒,不易倒伏。米近圆形,黏性强,胀性小。
dào
1.一年生草本植物,叶子狭长,花白色或绿色。子实叫稻谷,去壳后叫大米。是我国重要的粮食作物。主要分水稻和陆稻两大类。通常指水稻。2.这种植物的子实。
网络百科
粳稻
粳稻,稻的一种(Oryzasalivasubspkeng),茎杆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗,其米粒不粘。粳稻籽粒阔而短,较厚,呈椭圆形或卵圆形。籽粒强度大,耐压性能好,加工时不易产生碎米,出米率较高,米饭胀性较小。
与釉稻相比,分蘖直立,叶色较深无毛。植株较矮,质地较硬,叶片较短,与茎间角度较小,花序主轴较长,小穗数增多,密集,穗重,稃毛较长而密,粒形变卵圆而较短宽。
主产我国黄河流域、北部和东北部;在南方则分布于海拔1800米以上,较耐冷寒,是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。
粳稻(“粳”,拼音:jing,注音:ㄐㄧㄥ或ㄍㄥ,音同“晶或耕”)粳稻是水稻的一个品种。粳稻需要日照时间短,但生长期长,比较耐寒,米质粘性强,米粒短圆,蛋白质含量较高,口味好。粳稻碾出的米叫“粳米”,有的地方把“粳米”称作“大米”,其实粳米只是大米(稻米)的一个品种。
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