饸饹的意思解释
饸饹拼音:hé le
饸饹注音:ㄏㄜˊ ㄌㄜ
饸饹解释
用饸饹床子(做饸饹的工具,底有漏孔)把和(huó)好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。也作合饹。也叫河漏(hé·lou)。
详细解释
北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条,煮着吃。也称河漏。
李季 《王贵与李香香》第一部五:“放着白面你吃饸饹,看上 王贵 你看不上我!”中国歌谣资料《内蒙古民歌·诉苦歌》:“婆婆让我压饸饹,大姑子让我擀面条。”
字义解释
hé
用饸饹床子(做饸饹的工具,底有漏孔)把和(huó)好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。也作合饹。也叫河漏(hé·lou)。
gē le
一种食品,用豆面做成饼形,切成块炸着吃或炒菜吃:绿豆~。见“饸饹”。