失饪的意思解释

失饪拼音：shī rèn

失饪注音：ㄕㄧㄖㄣˋ

失饪解释

烹调生熟失宜。

烹调生熟失宜。
《论语·乡党》：“失飪不食，不时不食。” 何晏集解引孔安国曰：“失飪，失生熟之节。” 清蒲松龄《聊斋志异·马介甫》：“俄瘦奴以饌具出，脱粟失飪，殊不甘旨。”

shī rènㄕㄖㄣˋ

烹调食物过生或过熟，以致味道欠佳。

唐．康骈《李使君》：「及至冰餐，俱置一匙于口，各相眄良久，咸若囓蘗吞针。李莫究其由，但以失饪为谢。」

《聊斋志异．卷六．马介甫》：「俄瘦奴以馔具出，脱粟失饪，殊不甘旨。」

shī

1.丢掉：遗～。丧～。2.找不着：迷～路径。3.违背：～信。～约。4.没有把握住：～手。～足。5.没有达到目的：～意。～望。6.改变常态：～色。～神。7.错误：过～。千虑一～。

rèn

煮熟食物：烹～。

失饪是一个汉语词语，读音是shīrèn，是指烹调生熟失宜。

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