粉肠的意思解释
粉肠拼音:fěn cháng
粉肠注音:ㄈㄣˇ ㄔㄤˊ
![粉肠](https://w.sanrenwenku.com/ciyu/png/粉肠.png)
粉肠解释
用团粉加少量油脂、盐、作料等灌入肠衣做熟的副食品。
国语词典
粉肠
fěn chángㄈㄣˇ ㄔㄤˊ猪的大肠作成点心时的别称。
如:「荷叶粉肠」。
字义解释
![粉](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/粉.jpg)
1.粉末:面~。藕~。花~。把绿豆磨成~。2.特指化妆用的粉末:香~。涂脂抹~。3.用淀粉制成的食品:凉~。~皮。4.特指粉条或粉丝:绿豆~。菠菜炒~。5.变成粉末:~碎。~身碎骨。石灰放得太久,已经~了。6.粉刷:墙刚
![肠](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/肠.jpg)
1.消化器官的一部分,形状像管子,上端连胃,下端通肛门。分为小肠、大肠两部分,起消化和吸收作用。通称肠子。2.心思;情怀:愁~。衷~。3.在肠衣里塞进肉、淀粉等制成的食品:香~。鱼~。腊~。
网络百科
粉肠
粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜,主要材料有猪肉、猪小肠等,辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等,属于粤菜。此菜五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。
部份动物的吸收及储备营养的器官之内,因为含有脂肪,吃下去有些粉状的口感,而形状则像肠一样,因而得名。更进一步解释是猪的小肠,且是前段的小肠,指的是胃接下来的这一段称做粉肠,而后段的小肠就叫做小肠。
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