杏脯的意思解释

杏脯拼音：xìng fǔ

杏脯注音：ㄒㄧㄥˋ ㄈㄨˇ

杏脯解释

用杏子制作的蜜饯。

xìng fǔㄒㄧㄥˋ ㄈㄨˇ

杏实制成的果干。质柔软而甜美，是新疆的特产。

也称为「杏干儿」。

xìng

1.杏树，落叶乔木，叶子宽卵形，花白色或粉红色，果实近球形，成熟时一般黄红色，味酸甜。2.（～儿）这种植物的果实。3.（Xìng）姓。

fǔ

1.肉干：兔～。2.果脯：桃～。胸前的肉：胸～。

杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。主要生产于山西阳高、新疆等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗、去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。

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