杬子的意思解释
杬子拼音:yuán zǐ
杬子注音:ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ
杬子解释
咸鸭蛋。用杬皮汁腌制,故名。
详细解释
咸鸭蛋。用杬皮汁腌制,故名。
北魏 贾思勰 《齐民要术·养鹅鸭》:“作杬子法:……取杬木皮浄洗细茎,剉,煮取汁。率二斗,及热,下盐一升和之。汁极冷,内瓮中,浸鸭子,一月任食。” 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》:“《异物志》云:‘杬子,音元,盐鸭子也。’以其用杬木皮汁和盐渍之。今吾乡处处有之。” 宋 杨万里 《野店》诗:“深红杬子轻红鮓,难得 江西 风味来。”
字义解释
yuán wán
1.古书上说的一种乔木,树皮煎汁可贮藏和腌制水果、蛋类。2.古同“芫”,芫花。按摩。
zǐ
1.古代指儿女,现专指儿子:~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。2.植物的果实、种子:菜~。瓜~儿。~实。3.动物的卵:鱼~。蚕~。4.幼小的,小的:~鸡。~畜。~城。5.小而硬的颗粒状的东西:~弹(dàn)。棋~