鱼圆的意思解释
鱼圆拼音:yú yuán
鱼圆注音:ㄧㄩˊ ㄧㄨㄢˊ
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鱼圆解释
用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。
详细解释
用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。
徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼圆》:“鱼圆,以白鱼、青鱼之活者,破半,钉於板,刮肉,斩使极碎,和以豆粉、猪油,搅之,微加盐水,不用酱油,加葱、薑汁作团。” 胡祖德 《沪谚外编·小热昏调》:“鱼圆肉圆,羊肉鲜鸡。”
字义解释
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1.脊椎动物的一大类,生活在水中,体温随外界温度而变化,一般身体侧扁,有鳞和鳍,用鳃呼吸。种类极多,包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。2.(Yú)姓。
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1.圆周所围成的平面。2.圆周的简称。3.形状像圆圈或球的:~桌。滚~。滴溜~。圈画得很~。4.圆满;周全:这话说得不~。这人做事很~,各方面都能照顾到。5.使圆满;使周全:~场。~谎。自~其说。6.我国的本位货币单位,