鱼头的意思解释

鱼头拼音：yú tóu

鱼头注音：ㄧㄩˊ ㄊㄡˊ

鱼头解释

比喻为人刚直、办事不肯通融的人。

yú tóuㄩˊ ㄊㄡˊ

鱼的头。可用来熬汤、红烧。

如：「砂碢鱼头」。

yú

1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。2.（Yú）姓。

tóu tou

1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。4.事情的起点或终点：话～儿。提个～

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。

有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲等。

来源：百度百科