鱼汤的意思解释
鱼汤拼音:yú tāng
鱼汤注音:ㄧㄩˊ ㄊㄤ
鱼汤解释
用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。
详细解释
用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。
《水浒传》第三八回:“ 戴宗 便唤酒保,教造三份加辣点红白鱼汤来。” 清 得硕亭 《草珠一串·名胜》:“乘舟二闸欲幽探,食小鱼汤味亦甘。”
字义解释
yú
1.脊椎动物的一大类,生活在水中,体温随外界温度而变化,一般身体侧扁,有鳞和鳍,用鳃呼吸。种类极多,包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。2.(Yú)姓。
tāng shāng
1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食:米~。姜~。煲~。2.开水;热水:赴~蹈火。3.中药方剂。用水煎服:茵陈~。4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐,人民反对,诸侯叛离。汤起兵灭夏,约于