鱼泥的意思解释
鱼泥拼音：yú ní
鱼泥注音：ㄧㄩˊ ㄋㄧˊ
鱼泥解释
谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。
详细解释
谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。
石三友 《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》：“ 长江 口岸的 江阴 县城，素有著名的‘刀鱼面’，是将新鲜的刀鱼洗净后，除掉头尾和刺骨，剁成鱼泥，再拌和鸡蛋及面粉，揉匀后做成面条，下锅煮熟，佐以鸡汤，其味极美，别具风味。”
字义解释
yú1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。2.（Yú）姓。
ní nì 1.土和水混合成的东西。2.像泥的东西：印～。枣～。1.用灰、泥等涂塞：～墙。～炉膛。2.死板；不灵活：拘～。