干贝的意思解释
干贝拼音:gān bèi
干贝注音:ㄍㄢ ㄅㄟˋ
干贝解释
用海产扇贝等的肉柱(闭壳肌)晒干制成的食品。
详细解释
用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。
杨朔 《海市》:“干贝、鲍鱼、海参一类东西,本来是极珍贵的海味。”
国语词典
干贝
gān bèiㄍㄢ ㄅㄟˋ以蚌类扇贝上的肉柱晒干制成的食品。也作「干贝」。
字义解释
gān gàn
1.事物的主体或重要部分:树~。骨~。2.指干部:调~。~群关系。3.做(事):实~。~活儿。埋头苦~。4.能干;有能力的:~练。~才。5.担任;从事:他~过厂长。6.事情变坏;糟:要~。~了,钥匙忘在屋里了。1.古代指
bèi
1.有壳的软体动物的统称。如蛤蜊、蚌、鲍、田螺等。2.古代用贝壳做的货币。3.姓。4.贝尔的简称。
网络百科
干贝(食物)
干贝是一种食物,是扇贝的干制品。营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成,还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
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