莴苣的意思解释
莴苣拼音：wō jù
莴苣注音：ㄨㄛ ㄐㄨˋ
莴苣解释
一年生或二年生草本植物，叶子长圆形，花金黄色。是常见蔬菜。莴苣的变种有莴笋、生菜等。
详细解释
一年生或二年生草本植物。叶子长圆形，头状花序，花金黄色。茎和叶可作蔬菜。通称莴笋。
唐 杜甫 《种莴苣》诗序：“既雨已秋，堂下理小畦，隔种一两席许萵苣，向二旬矣。”
国语词典
莴苣
wō jùㄨㄛ ㄐㄩˋ植物名。菊科莴苣属，一年或二年生草本。全株高约一公尺，体表平滑，叶呈长圆状，无柄，抱茎。开黄花，春、夏时于午前绽开。茎可供食用。
也称为「生菜」。字义解释
wō〔莴苣〕一年生或二年生草本植物。分叶用、茎用等多种。中国栽培的主要是茎用莴苣，通称莴笋，茎肥大，质细嫩，可食。
jù qǔ 见〔莴苣〕〔苣荬菜〕多年生草本植物。野生，花黄色。茎、叶嫩时可食。
网络百科
莴苣（植物）
莴苣（学名：LactucasativaLinn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形，压扁，浅褐色，顶端急尖成细喙，喙细丝状，与瘦果几等长，花果期2-9月。
该种原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。
可食用，味道鲜美，口感爽脆，是较为普及的一种蔬菜。可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进人体的肠壁蠕动，防治便秘。
（概述图来源：中国自然标本馆）
来源：百度百科