秦椒的意思解释

秦椒拼音：qín jiāo

秦椒注音：ㄑㄧㄣˊ ㄐㄧㄠ

秦椒解释

细长的辣椒。

即花椒。以产于秦地，故名。
《山海经·北山经》：“ 景山，南望盐贩之泽，北望少泽，其上多草藷藇，其草多秦椒。” 明李时珍《本草纲目·果四·秦椒》：“秦椒，花椒也。始产于秦，今处处可种，最易蕃衍。” 清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“新黄米包红枣作煎糕，蕎麦麵和秦椒压合酪。”

qín jiāoㄑㄧㄣˊ ㄐㄧㄠ

花椒的别名。参见「花椒」条。

qín

1.周朝国名（前770—前221）。战国七雄之一。公元前770年周封秦襄公为诸侯。在今甘肃、陕西一带。公元前221年统一六国建立秦朝。2.朝代名（前221—前206）。秦始皇嬴政建立。建都咸阳。是中国历史上第一个中央集权

jiāo

1.辣椒，一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素，有辣味，供食用。2.胡椒，多年生藤本植物。果实球形，有辣味，可作调味品或供药用。3.花椒，落叶灌木。果实作调味品。

秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称，具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点，含维生素丙和多种营养成分。分为青、干两种，尤以干椒最为有名，研面油泼后，为佐食佳品。制成辣子酱，香醇适口。主要产于关中八百里秦川。

秦椒含维生素丙和多种营养成分，经常食用，可以健胃，增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美称，是陕西一项大宗出口商品，畅销国际市场。

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