山菜的意思解释
山菜拼音:shān cài
山菜注音:ㄕㄢ ㄘㄞˋ
山菜解释
1.野菜。三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”:“薇,山菜也。茎叶皆似小豆,蔓生,其味亦如小豆藿,可作羹,亦可生食。”前蜀贯休《桐江闲居》诗:“村童顽似铁,山菜硬如莎。”宋王禹偁《谪居感事》诗:“市井携山菜,房廊盖木皮。”
2.茈胡苗。明李时珍《本草纲目·草二·茈胡》:“茈胡生山中,嫩则可茹,老则采而为柴,苗有芸蒿、山菜、茹草之名,而根名柴胡也。”
详细解释
野菜。
三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”:“薇,山菜也。茎叶皆似小豆,蔓生,其味亦如小豆藿,可作羹,亦可生食。” 前蜀 贯休 《桐江闲居》诗:“村童顽似铁,山菜硬如莎。” 宋 王禹偁 《谪居感事》诗:“市井携山菜,房廊盖木皮。”
茈胡苗。
明 李时珍 《本草纲目·草二·茈胡》:“茈胡生山中,嫩则可茹,老则采而为柴,苗有芸蒿、山菜、茹草之名,而根名柴胡也。”
字义解释
shān
1.地面上由土石构成的高耸的部分:高~。~顶。2.像山的东西:冰~。3.蚕蔟:蚕上~了。4.山墙:房~。
cài
1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。