盐酥的意思解释
盐酥拼音:yán sū
盐酥注音:ㄧㄢˊ ㄙㄨ
盐酥解释
用牛羊奶加盐制成的食品。
详细解释
用牛羊奶加盐制成的食品。
《宣和遗事》后集:“帝( 宋钦宗 )曰:‘吾母心疾,汝有汤药?’ 阜老 对曰:‘无,止有少盐酥,可煎而进之。’”
字义解释
yán
1.电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。2.食盐的通称。
sū
1.酪;用牛羊奶凝成的薄皮制造的食物。2.松脆(指食品):~糖。3.含油多而松脆的点心:桃~。4.(肢体)软弱无力:~软。