熏烧的意思解释

熏烧拼音：xūn shāo

熏烧注音：ㄒㄩㄣㄕㄠ

熏烧解释

1.亦作“燻烧”。烟熏火烧，以驱狐鼠。比喻惩处坏人。

2.一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。

xūn xùn

1.气味或烟气接触物体，使物体变颜色或染上气味：～蚊子。烟～黑了墙。2.熏制：～鱼。～鸡。～干儿。3.温和：～风。〈方〉不好的气味袭人或使人中毒：不要让煤气～着。

shāo

1.使东西着火：燃～。～毁。～煤取暖。2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水。～饭。～砖。～炭。盐酸把衣服～坏了。3.烹调方法，先用油炸，再加汤汁来炒或炖，或先煮熟再用油炸：～茄子。红～鲤鱼。～羊肉。