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烧牛的意思解释

烧牛拼音:shāo niú

烧牛注音:ㄕㄠ ㄋㄧㄨˊ

烧牛

烧牛解释

指火牛阵。

详细解释

字义解释

烧shāo

1.使东西着火:燃~。~毁。~煤取暖。2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:~水。~饭。~砖。~炭。盐酸把衣服~坏了。3.烹调方法,先用油炸,再加汤汁来炒或炖,或先煮熟再用油炸:~茄子。红~鲤鱼。~羊肉。

牛niú

1.哺乳动物。草食,反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用;水牛是水田耕作的重要役畜;牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等;水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一

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