羹胾的意思解释
羹胾拼音:gēng zì
羹胾注音:ㄍㄥ ㄗㄧˋ
羹胾解释
1.肉羹和大块肉。
2.泛指菜肴。
详细解释
肉羹和大块肉。
《礼记·内则》:“士不贰羹胾。”《墨子·节用中》:“羹胾不重。” 孙诒让 间诂:“《説文·肉部》云:‘胾,大臠也。’……羹,大羹、鈃羹也。”一说,胾,肉之细切者。《管子·弟子职》:“羹胾中别。” 尹知章 注:“胾,谓肉而细切。”
泛指菜肴。
宋 王安石 《车载板》诗:“且长随我游,吾不汝羹胾。”
字义解释
gēng
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋~。
zì
切成的大块肉。