菜羹的意思解释
菜羹拼音：cài gēng
菜羹注音：ㄘㄞˋ ㄍㄥ
菜羹解释
肴，带浓汁的菜。
详细解释
用蔬菜煮的羹。
《礼记·玉藻》：“子卯，稷食菜羹。” 孔颖达 疏：“以稷穀为饭，以菜为羹而食之。”《论语·乡党》：“虽疏食菜羹，瓜祭，必齐如也。”《后汉书·崔瑗传》：“居常蔬食菜羹而已。” 宋 马永卿 《嬾真子》卷一：“乃用瓦盆盛粟米饭，瓦罐盛菜羹。”
字义解释
cài1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
gēng用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。